Mąka bezglutenowa uniwersalna 500g
Produkt bezglutenowy, nie zawiera jaj ani mleka
Idealny do domowych wypieków – ja używam go zarówno do pieczenia ciasteczek i ciast kruchych, drożdżowych, ucieranych i biszkoptów oraz jako dodatek do pizzy, chlebów i bułek. Świetnie sprawdza się również jako dodatek do domowych makaronów i klusek.
Skład: skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, glukoza, substancja zagęszczająca: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu.
Wartość odżywcza w 100g produktu:
- kJ: 1484,98
- kcal: 354,92
- białko: 0,58g
- węglowodany: 85,90g
- tłuszcz: 1g
Przepis na domowy chleb
Składniki:
- 500g Ekstra uniwersalnego koncentratu mąki bezglutenowej
- 1/2 łyżeczki soli (ok.5g)
- 1/2 łyżeczki cukru (ok. 8g)
- 7g drożdży w proszku
- 450 ml ciepłej wody
- 3 łyżki oleju (ok.20g)
Mąkę wsypać do naczynia, dodać sól i wymieszać. Następnie wyspać cukier, drożdże, wlać wodę oraz olej. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać łyżką na jednolitą masę. Ciasto przełożyć do foremki, przykryć ściereczką i odstawić na 30 min w temperaturze pokojowej. Gdy ciasto podwoi swoja objętość, należy posmarować wierzch chleba olejem i włożyć formę do nagrzanego piekarnika. Piec w 180 stopniach przez ok. 40 min. Podczas pieczenia nie otwierać piekarnika. Kiedy chleb będzie gotowy, wyjąć go z foremki i zostawić do ostudzenia. Sugerowany rozmiar foremki 27cmx12cm. Zaleca się pieczenie bez funkcji termoobiegu.
Masa: 500g
Waga | 0,5 kg |
---|
Opinie klientów
Opinie
Jeszcze nie ma opinii dla tego produktu:(
Napisz co myślisz o tym produkcie, to ważne dla nas i innych klientów.